Piec chlebowy Vitcas-L opalany drewnem to duży piec odpowiedni do zastosowań komercyjnych.
Można w nim przygotować od 5 do 6 pizz jednorazowo.
Produkowany jest z najwyższej jakości materiałów ognioodpornych.

Vitcas - L jest dużym piecem opalanym drewnem do użytku zewnętrznego.
Wykonany jest z wysokiej jakości żaroodpornej zaprawy i cegieł szamotowych, pokryty materiałem izolacyjnym oraz wykończony ozdobnym tynkiem ognioodpornym.

Zestaw zawiera:
Piec Vitcas - L dostarczany jest w 4 elementach (2 elementy - kopuła, 2 elementy - podstawa)
1 Silikon Wysokotemperaturowy Vitcas
1x5kg Cement Do Pieca Chlebowego Vitcas
Wolnostojące czarne metalowe drzwi

Wymiary:
Wielkość wnętrza: 1000 mm głębokości x 1000 mm szerokości x 500 mm wysoki
Wielkość zewnętrzna: 1360 mm głębokości x 1250 mm szerokości x 650 mm wysoki
Waga: 525kg
Ilość pizzy około: 5 lub 6 jednorazowo.

Uwaga:
Piec chlebowy Vitcas - L jest bardzo ciężki i potrzebny jest wolny dostęp do miejsca, w którym zlokalizowany będzie produkt oraz osoby do pomocy.

*Piec posiada otwór zlokalizowany przed drzwiczkami i zaprojektowany został pod komin ze stali nierdzewnej Vitcas.

***Zalecamy, aby podstawa pieca była w pełni podparta i zaizolowana pod spodem Ceramiczną Płytą Ceramiczną Vitcas 50mm (dodatkowa izolacja pod podstawą pieca dla lepszej wydajności). Krawędzie Płyty z Włókna Ceramicznego powinny zostać pokryte woodoodpornym Cementem Do Pieca Chlebowego.

Oferujemy również szeroką gamę akcesoriów, m.in. łopatki do pizzy, rękawice żaroodporne, tacki do pizzy i koszyki do grillowania ryb.

Tradycyjne piece chlebowe z cegieł szamotowych stają się coraz bardziej popularne. Budowane są w restauracjach, piekarniach, ale także w domu, na tarasie i w ogrodzie. Potrawa upieczona w takim piecu ma niepowtarzalny smak i aromat. Może to być chleb, pizza, ryby, owoce, czy warzywa. Coraz częściej sięga się do korzeni – najbardziej naturalnych i najzdrowszych metod przygotowywania posiłków. Potrawy są wtedy pieczone naturalnym ciepłem, pochodzącym ze spalania drewna. Przed dokonaniem wyboru pieca chlebowego należy rozważyć jego konstrukcję, usytuowanie, a także dobrać właściwe materiały.
Piece chlebowe wykonane są ze specjalnych ognioodpornych materiałów, które wytrzymują temperatury nawet ponad 1000oC.

Właściwości:
szybko osiąga wysokie temperatury
niskie zużycie drewna
szybkie wypiekanie
konstrukcja z cegieł szamotowych

Najważniejsze zalety:
koszt eksploatacji pieca opalanego drewnem jest KILKUKROTNIE razy niższy od elektrycznych pieców chlebowych łatwość budowy, ponieważ składa się z poszczególnych elementów, co umożliwia łatwy i szybki montaż. idealnie wyprofilowane wnętrze zastosowanie najlepszych i jednocześnie najbezpieczniejszych materiałów zapewnia równomierny rozkład ciepła, a więc cała konstrukcja umożliwia znaczącą oszczędność drewna. Na każdym etapie oferujemy fachową poradę. Dysponujemy bogatym zapleczem katalogowym, a także posiadamy praktycznie nieograniczone możliwości w obrębie technologii i materiałów.

Jeżeli chcesz sam zbudować zaprojektowany przez siebie piec, dostarczymy Ci wszystkie niezbędne do tego materiały ognioodporne i izolacyjne np:
specjalnie stworzony do pieców chlebowych ognioodporny cement, który służy do łączenia cegieł szamotowych lub łączenia części z których budowane są piece do pizzy/chleba,
zwykłe i ozdobne kolorowe cegły szamotowe,
wermikulitowy izolacyjny cement, który nadaje się szczególnie tam gdzie potrzebny jest materiał o niskiej gęstości,
niepalny i o wysokim stopniu izolacji,
mata z włókien ceramicznych która posiada żaroodporność twardych materiałów ogniotrwałych i pięć razy wyższą zdolność izolacyjną,
łuki do pieca chlebowego odlewane z żaroodpornego cementu
farby żaroodporne
uszczelniacze wysokotemperaturowe akcesoria oraz wiele innych wysokiej jakości produktów.